محصولات
اقتصاد آبزیان
افزایش ۵۰۰% تولید آبزی‌پروری در ۸ سال
آبزی‌پروری عمان به گفته داوود سلیمان الیحیایی مدیرعامل بخش تحقیقات شیلات در وزارت کشاورزی، شیلات و منابع آبی (MAFWR) تولید ماهی برای پروژه‌های آبزی‌پروری در عمان در ۲۰۲۲ به ۱,۷۰۳ تن رسید در حالی این رقم در ۲۰۱۴، ۲۸۴ تن بود. این جهش ۵۰۰ درصدی تنها در هشت سال اتفاق افتاد. عمان که از خط ساحلی […]
صنعت سیبس و سیبریم با مشکلات هزینه‌های بالا روبروست
تولید سیبس و سیبریم اسپانیا اتحادیه تولیدکنندگان آبزی‌پروری اسپانیا (APROMAR) انتظار دارد کل تولید سیبس و سیبریم از ۳۳,۵۵۶ تن در ۲۰۲۱ به ۳۷,۰۰۰ تن در ۲۰۲۲ افزایش یابد. کل تولید سیبس و بریم پرورشی اسپانیا از ۳۳,۵۵۶ تن سال گذشته با افزایش ۱۰% در ۲۰۲۲ به ۳۷,۰۰۰ تن بالغ می‌شود. هرچند تأثیر پدیده‌های همزمان […]
۹۴% مردم اسپانیا ماهی را دوست دارند اما تنها ۲۳% آن را به طور منظم در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند
مصرف ماهی در اسپانیا اداره امنیت غذایی و تغذیه اسپانیا (AESAN) مصرف ۳ الی ۴ وعده ماهی را در هفته توصیه می‌کند. اسپانیا کشوری با صید سنتی است که با دریاها و سواحل مختلف محصور شده و فعالیت صید نقش مهمی در اقتصاد آن دارد. این فعالیت در هر منطقه به نفع ساختار قلمرو آن […]
بین تولید میگو پرورشی و بازارهای آن شکاف جهانی وجود دارد
تقاضا و بازار میگو بازارهای میگو و تقاضا برای آن با سرعتی مشابه سرعت تولید، توسعه نمی‌یابد. بین تولید میگو پرورشی و بازار آن یک شکاف جهانی وجود دارد، چرا که تقاضا در سال‌های اخیر با سرعتی مشابه سرعت تولید توسعه نیافته است. پتانسیل قابل توجهی برای توسعه تولید وجود دارد، اما بازارها نمی‌توانند آن […]
پرورش قزل‌آلا در مقیاس بزرگ برای سهیم شدن در اقتصاد پاکستان
پرورش قزل‌آلا در پاکستان به گزارش WealthPK، پرورش قزل‌آلا پتانسیل زیادی برای افزایش درآمد مردم در مناطق شمال پاکستان دارد و در نهایت می‌تواند در اقتصاد کشور سهیم باشد. دولت و مزرعه‌داران باید تکنیک‌های مدرن را برای بهبود آبزی‌پروری قزل‌آلا بپذیرند، چرا که با وجود توسعه این صنعت در مناطق گلگت-بالتستان، چترال و سوات، تولید […]
برنامه‌ریزی برای پرورش ماهی خاویاری با کمک سوبسید در منطقه قوستانای قزاقستان
پرورش ماهی خاویاری قزاقستان یک پروژه سرمایه‌گذاری بزرگ در زمینه پرورش ماهیان خاویاری در حال اجراست. مقامات امیدوارند که در سایه تأیید برنامه توسعه شیلات برای ۲۰۲۲-۲۰۳۰ و اختصاص بودجه به سوبسید برای کمک به هزینه‌های شرکت‌ها، صنعت پرورش تجاری ماهی در این منطقه توسعه یابد. سایات ژاسیپکف معاون اتاق کارآفرینان منطقه قوستانای (قزاقستان) […]
اتحادیه اروپا با افزایش وابستگی به واردات، به پایین‌ترین سطح خودکفایی سیفود می‌رسد
واردات سیفود به اتحادیه اروپا AIPCE پیش‌بینی می‌کند در ۲۰۲۲ کل عرضه سیفود با ۷ درصد کاهش به ۱۱.۶ میلیون تن برسد و واردات و تولید داخل کاهش بیشتری را تجربه کند. وابستگی اتحادیه به واردات حالا بیش از ۷۰% کل نیاز آن به سیفود است. طبق گزارش سالانه ماهیان استخوانی ازسوی اتحادیه فرآوران و […]
فراسرمایش قبل از حمل و نقل می‌تواند به صرفه‌جویی ۱۳۴ میلیون یورویی در صنعت سالمون کمک کند
در گزارش اخیر نوفیما آمده، اگر کل سالمون تولید شده در نروژ قبل از حمل و نقل فراسرمایش (supercooled) شود، این صنعت می‌تواند هر سال در هزینه‌های لجستیکی خود ۱.۵ میلیارد کرون (۱۴۲,۹۶۳,۲۴۵ یورو) صرفه‌جویی کند. بورن تور روتاباک محقق، با سالمون فراسرد شده. روتاباک و همکارانش در نوفیما تأثیرات اقتصادی و زیست‌محیطی فراسرمایش سالمون […]
تکنولوژی چگونه می‌تواند آبزی‌پروری پایدار را بهبود بخشد
تکنولوژی و آبزی‌پروری پایدار در حال حاضر، قانونی به نام AQUAA Act در کنگره وجود دارد برای اضافه کردن استانداردهای پایه‌ای و مقررات و پادمان‌هایی برای آبزی‌پروری دور از ساحل در US. (آبزی‌پروری به معنی پرورش ماهی و آبزیان در مقابل صید آنها در طبیعت است.) استفاده از واژه ”پایه‌ای” یعنی US بسیار عقب‌تر از […]
استفاده از کوکتل باکتریوفاژ در مقابل شیوع ویبریو در مزارع میگو، موفقیت‌آمیز به نظر می‌رسد
باکتریوفاژها و میگو انتخاب چند باکتریوفاژ (باکتری‌خوار) برای پست‌لارو (PL) میگو می‌تواند در مقابل باکتری بیماری‌زای ویبریو اثر محافظتی داشته باشد. باکتریوفاژ محققان از مرکز تحقیقات زیست‌شناسی نورث-وست، دانشگاه مستقل نوو لئون (مکزیک)، مرکز تحقیقات و توسعه مواد غذایی AC و دانشگاه جیرونا (اسپانیا) تأثیرات محافظتی کوکتل باکتریوفاژها (ترکیبی از چند باکتری‌خوار) در پست‌لارو […]
آینده پرورش میگو فوق متراکم
هامبرتو ویلاریل از مرکز تحقیقات زیست‌شناسی نورث‌وست و لورنزو خوآرز از شرکت توسعه محصولات دریایی، مقاله‌ای را در مجله جامعه جهانی آبزی‌پروری منتشر کردند که به آنالیز چالش‌های پیش روی پرورش میگو فوق متراکم پرداخته است. تولید جهانی میگو به گفته این محققان، کشورهای آسیایی (۸۳.۴%) و آمریکای لاتین (۱۶.۳%) عمده تولید میگو را به […]
پرورش حرفه‌ای
تکنولوژی چگونه می‌تواند آبزی‌پروری پایدار را بهبود بخشد
تکنولوژی و آبزی‌پروری پایدار در حال حاضر، قانونی به نام AQUAA Act در کنگره وجود دارد برای اضافه کردن استانداردهای پایه‌ای و مقررات و پادمان‌هایی برای آبزی‌پروری دور از ساحل در US. (آبزی‌پروری به معنی پرورش ماهی و آبزیان در مقابل صید آنها در طبیعت است.) استفاده از واژه ”پایه‌ای” یعنی US بسیار عقب‌تر از […]
استفاده از کوکتل باکتریوفاژ در مقابل شیوع ویبریو در مزارع میگو، موفقیت‌آمیز به نظر می‌رسد
باکتریوفاژها و میگو انتخاب چند باکتریوفاژ (باکتری‌خوار) برای پست‌لارو (PL) میگو می‌تواند در مقابل باکتری بیماری‌زای ویبریو اثر محافظتی داشته باشد. باکتریوفاژ محققان از مرکز تحقیقات زیست‌شناسی نورث-وست، دانشگاه مستقل نوو لئون (مکزیک)، مرکز تحقیقات و توسعه مواد غذایی AC و دانشگاه جیرونا (اسپانیا) تأثیرات محافظتی کوکتل باکتریوفاژها (ترکیبی از چند باکتری‌خوار) در پست‌لارو […]
آینده پرورش میگو فوق متراکم
هامبرتو ویلاریل از مرکز تحقیقات زیست‌شناسی نورث‌وست و لورنزو خوآرز از شرکت توسعه محصولات دریایی، مقاله‌ای را در مجله جامعه جهانی آبزی‌پروری منتشر کردند که به آنالیز چالش‌های پیش روی پرورش میگو فوق متراکم پرداخته است. تولید جهانی میگو به گفته این محققان، کشورهای آسیایی (۸۳.۴%) و آمریکای لاتین (۱۶.۳%) عمده تولید میگو را به […]
تولید اقتصادی
واقعیت‌هایی در دفاع از آبزی‌پروری: این صنعت سوءتغذیه را در فقیرترین کشورها کاهش می‌دهد
واقعیت‌هایی در دفاع از آبزی‌پروری ۱% افزایش در تولید آبزی‌پروری در کشورهای فقیر مصرف غذاهای دریایی را ۰/۹% ارتقاء می‌دهد. این تصور وجود دارد که آبزی‌پروری اغلب در کشورهای فقیر زمینه‌ای فراهم می‌کند تا غذای مصرف‌کنندگان در کشورهای ثروتمند تأمین شود. زیرا فرض بر این است که رشد سریع تولید به موازات توسعه تجارت بین‌المللی […]
سالمون، قزل‌آلا و کپور سوار بر امواج موفقیت سیفود سلول بنیان
در طی سه سال گذشته بخش تولید گوشت سلول بنیان رشد عظیمی را تجربه کرده و افزایش سرعت آن تداوم دارد. شرکت بلو بیوساینسس در برلین در حال افزایش تولید پر طرفدارترین گونه‌های خوراکی در جهان یعنی سالمون آتلانتیک، قزل‌آلا رنگین‌کمان و کپور است. دکتر سباستین راکرس از بنیان‌گذاران شرکت و مدیر ارشد علوم در […]
مزرعه‌داران شهری بلژیک متوسط باقی می‌مانند
مزرعه شهری در سایت کشتارگاه شهر آندرلکت یک استثناء از پروژه‌های کشاورزی شهری کوچک مقیاس محسوب می‌شود. تغییرات اقلیمی و رشد شهرها به پروژه‌های کشاورزی شهری کمک می‌کند. این روش در کشور ما متوسط باقی مانده و تأکید روی زنجیره کوتاه است. در سال‌های اخیر، تمام انواع پروژه‌های کشاورزی شهری به طور ناگهای مانند قارچ […]
واقعیت‌هایی در دفاع از آبزی‌پروری: این صنعت سوءتغذیه را در فقیرترین کشورها کاهش می‌دهد
واقعیت‌هایی در دفاع از آبزی‌پروری ۱% افزایش در تولید آبزی‌پروری در کشورهای فقیر مصرف غذاهای دریایی را ۰/۹% ارتقاء می‌دهد. این تصور وجود دارد که آبزی‌پروری اغلب در کشورهای فقیر زمینه‌ای فراهم می‌کند تا غذای مصرف‌کنندگان در کشورهای ثروتمند تأمین شود. زیرا فرض بر این است که رشد سریع تولید به موازات توسعه تجارت بین‌المللی […]
سالمون، قزل‌آلا و کپور سوار بر امواج موفقیت سیفود سلول بنیان
در طی سه سال گذشته بخش تولید گوشت سلول بنیان رشد عظیمی را تجربه کرده و افزایش سرعت آن تداوم دارد. شرکت بلو بیوساینسس در برلین در حال افزایش تولید پر طرفدارترین گونه‌های خوراکی در جهان یعنی سالمون آتلانتیک، قزل‌آلا رنگین‌کمان و کپور است. دکتر سباستین راکرس از بنیان‌گذاران شرکت و مدیر ارشد علوم در […]
مزرعه‌داران شهری بلژیک متوسط باقی می‌مانند
مزرعه شهری در سایت کشتارگاه شهر آندرلکت یک استثناء از پروژه‌های کشاورزی شهری کوچک مقیاس محسوب می‌شود. تغییرات اقلیمی و رشد شهرها به پروژه‌های کشاورزی شهری کمک می‌کند. این روش در کشور ما متوسط باقی مانده و تأکید روی زنجیره کوتاه است. در سال‌های اخیر، تمام انواع پروژه‌های کشاورزی شهری به طور ناگهای مانند قارچ […]
