سالمون

مصرف آزادماهیان در روسیه

مصرف آزادماهیان در روسیه رو به افزایش است


سالمون، قزل آلا و روسیه در پنج سال آینده، مصرف سالمون و قزل‌آلا تا 100,000 تن در سال رشد خواهد کرد.روسیه کشوریست مشتاق مصرف آزادماهیان و در حال حاضر مصرف سالانه آن تقریبا به 90 هزار تن می‌رسد. اما پیش‌بینی می‌شود در پنج سال آینده...

برداشت-سالمون-آتلانتیک-در-شیلی

میزان برداشت آزادماهیان شیلی در آگوست ۲۰۲۱


برداشت آزادماهیان شیلی مجموع برداشت سالمون آتلانتیک در شیلی در ماه آگوست 472/1 هزار تن بود. در ادامه روند تولید این گونه‌ها را بررسی می‌کنیم.مجموع برداشت آزادماهیان در آگوست 2021 بالغ بر 570/5 هزار تن بود که 8% درصد کمتر از آمار ثبت شده در سال...

آبزی‌پروری-رستوران

یک قدم رو به جلو در آبزی‌پروری، استفاده از ماهی پرورشی در رستوران‌ها


ایتالیا، آبزی پروری رستوران در ایتالیا 180 هزار تن ماهی و صدف در 2020 پرورش یافت. با تعطیلی صنعت هورکا، کانال اصلی فروش، توزیع محصول در مقیاس وسیع در خرده‌فروشی بود. اما حالا این صنعت بازگشایی شده است و به گفته پی‌یر آنتونیو سالوادور رئیس...

دولت روسیه درنظر دارد تولید سالمون و قزل‌آلا را دو برابر افزایش دهد


افزایش دو برابری تولید داخلی سالمون و قزل‌آلا در هشت سال آینده از جمله برنامه‌های دولت روسیه است و در این راستا شرکت‌ها را به احداث مزارع در مناطق جدید تشویق می‌کند.طبق برآوردهای سازمان فدرال شیلات روسیه (Rosrybolovstvo) در 2020 مزرعه‌داران کشور 116,000 تن...

سالمون-قزل-آلا-شیلی

با بهبود بازار ایالات متحده صادرات سالمون و قزل‌آلا شیلی در در سه ماهه سوم سال میلادی، ۳۳ درصد جهش داشت


 صادرات سالمون و قزل‌آلا شیلیطبق داده‌های جدید منتشر شده از سوی شورای سالمون شیلی، صادرات سالمون و قزل‌آلا این کشور در طی سه ماهة سوم سال 1/17 میلیارد دلار (1 میلیارد یورو) درآمد به همراه داشت این رقم نسبت به 877 میلیون دلار (756...

قزل‌آلا-آتلانتیک-سفایر

شرکت آتلانتیک سفایر با افزایش ضرر مالی به سراغ پرورش قزل‌آلا می‌رود


قزل‌آلا و آتلانتیک سفایر شرکت آتلانتیک سفایر، پرچم‌دار جهانی پرورش سالمون در خشکی، بعد گزارش 55 میلیون دلار ضرر در شش ماهه نخست سال، درنظر دارد به تولید قزل‌آلا رنگین‌کمان بپردازد. به گفته آتلانتیک سفایر، قزل‌آلا می‌تواند تراکم بالاتر ذخیره‌سازی را تحمل کرده و سریع‌تر از...