اقتصاد آبزیان

ماهی-دیابت

مصرف ماهی کم‌چرب از ابتلاء دیابت نوع ۲ جلوگیری می‌کند


سلامت بیشتر با مصرف ماهی بررسی روی پدران، مادران و کودکان نروژی یکی از بزرگ‌ترین بررسی‌های سلامت در جهان است.نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد افزایش مصرف ماهی کم‌چرب احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را 29% کاهش می‌دهد. برای افراد چاق، این رقم 39%...

برچسب‌گذاری تقلبی، هنوز مشکلی بزرگ در کانادا


برچسب‌گذاری محصولات دریایی در 2019، دولت کانادا متعهد به مبارزه با تقلب در برچسب‌گذاری محصولات دریایی شد، اما بعد از دو سال این مشکل همچنان به قوت خود باقیست.آخرین بررسی از سوی سازمان اوشنا کانادا در خصوص تقلب در محصولات ماهی، به عنوان بخشی از...

پرورش ماهی در آسمان


آپولو و پرورش ماهی یک مزرعه بزرگ ماهی در فضای بسته تولید مواد غذایی در سنگاپور را امکان‌پذیر می‌سازدگروه آبزی‌پروری آپولو در سنگاپور که به شدت با کمبود فضا روبروست در حال ساخت مزرعه آبزی‌پروری در هشت طبقه در فضای بسته است.به زودی گروه آبزی‌پروری...

قزل‌آلا-آتلانتیک-سفایر

شرکت آتلانتیک سفایر با افزایش ضرر مالی به سراغ پرورش قزل‌آلا می‌رود


قزل‌آلا و آتلانتیک سفایر شرکت آتلانتیک سفایر، پرچم‌دار جهانی پرورش سالمون در خشکی، بعد گزارش 55 میلیون دلار ضرر در شش ماهه نخست سال، درنظر دارد به تولید قزل‌آلا رنگین‌کمان بپردازد. به گفته آتلانتیک سفایر، قزل‌آلا می‌تواند تراکم بالاتر ذخیره‌سازی را تحمل کرده و سریع‌تر از...

شرکت ریوفریو اولین سری ماهیان خاویاری بلوگا را تکثیر می‌کند تا پرطرفدارترین خاویار جهان را تولید کند


خاویار، بلوگا و ریوفریو شرکت تولید خاویار ریوفریو مأموریتی برای خود تعیین کرده است مبنی بر بازیابی این گونه برای رودخانه‌های شبه جزیره ایبری.گروهی از بیولوژیست‌ها و دامپزشکان شرکت موفق شدند ماهی خاویاری بلوگا را در اسارت تکثیر کنند. این دستاورد یک نقطه عطف در...

ماهی-گوشت-سلولی

رویارویی با گوشت سلولی؟ اینجا ماهی در راکتور زیستی در لابراتوار پرورش می‌یابد


این سناریو را تصور کنید: امکان مصرف گوشت ماهی که در لابراتوار ساخته شده است و کمک به کاهش تأثیرات صید بی‌رویه و ظلم به حیوانات.استارت‌آپ آلمانی بلو بیوساینسس می‌خواهد این ایده را در سطح وسیع محقق کند، به همین دلیل نوعی ‌"گوشت سلولی"...