مطالب آموزشی

سلول-بنیان-ماهی

سالمون، قزل‌آلا و کپور سوار بر امواج موفقیت سیفود سلول بنیان


در طی سه سال گذشته بخش تولید گوشت سلول بنیان رشد عظیمی را تجربه کرده و افزایش سرعت آن تداوم دارد. شرکت بلو بیوساینسس در برلین در حال افزایش تولید پر طرفدارترین گونه‌های خوراکی در جهان یعنی سالمون آتلانتیک، قزل‌آلا رنگین‌کمان و کپور است....

مشکلات-آبزی‌پروری

هشدار به سرمایه‌گذاران در خصوص مشکلات آبزی‌پروری


مشکلات آبزی‌پروری منتقدان ادعا می‌کنند آبزی‌پروری هنوز بیش از حد از ماهی وحشی جهان استفاده می‌کند. عدم موفقیت صنعت آبزی‌پروری برای حل مشکل پایداری و رفاه آبزیان می‌تواند به طور جدی روی سودآوری سرمایه‌گذاران تأثیر منفی داشته باشد. این موضوع در گزارش یک کنسرسیوم به ریاست...

آبزی‌پروری-تلفیقی

آبزی‌پروری تلفیقی چیست و چگونه می‌تواند به تغذیه جهان کمک کند؟


آبزی‌پروری تلفیقیآبزی‌پروری تلفیقی یعنی مرتبط ساختن دو یا چند فعالیت پرورش محصول که حداقل یکی از آنها پرورش ماهی باشد. این کار یک راه‌حل پایدار و انعطاف‌پذیر برای افزایش ایمنی غذایی ارائه می‌دهد.فشار روی صنعت سیفود برای سازگاری زیست‌محیطی و اجتماعی رو به...

آینده آکواپونیک

یک آنالیز آماری محاسباتی، دانش فعلی در آکواپونیک و مسیرهای آینده آن به اثبات رسانده است.


آکواپونیک و آینده پیش رودر آبزی‌پروری فضولات و غذای خورده نشده پسماند محسوب می‌شود. اگر ما اجازه فعالیت به باکتری‌های نیترات‌ساز بدهیم، این پسماند در کشاورزی می‌تواند به کود بسیار با ارزشی تبدیل شود. با ترکیب هر دو محصول در سیستم آکواپونیک در واقع...

پرورش-ماهی

شرایط برای پرورش ماهی به سرعت در حال تغییر است و دانشمندان راه‌های تازه را جستجو می‌کنند


تحول در پرورش ماهی تغییرات اقلیمی به تدریج شرایط پرورش ماهی را در جمهوری چک تغییر می‌دهد. در دهه‌های پیش رو افزایش دمای آب در تابستان برای برخی گونه‌ها کشنده خواهد بود. در سطح جهانی تولید ماهی با نرخ 4% در سال رشد می‌کند. به...

خوراک-آبزی‌پروری

در تحقیقات جدید روی خوراک آبزی‌پروری مواد جایگزین تست خواهند شد تا آلودگی آب به حداقل برسد


در لابراتوار آبزی‌پروری اکولوژیکی UC سانتا کروز محققان روی قزل‌آلا رنگین‌کمان کار می‌کنند تا فرمول‌های جدید خوراک ماهی دارای مواد جایگزین را تست کنند.محققان لابراتوار اکولوژیکی UC سانتا کروز برنده بورس پژوهشی سه ساله 1 میلیون دلاری کشاورزی و ابتکار تحقیقات غذایی در مؤسسه...