در طی سه سال گذشته بخش تولید گوشت سلول بنیان رشد عظیمی را تجربه کرده و افزایش سرعت آن تداوم دارد. شرکت بلو بیوساینسس در برلین در حال افزایش تولید پر طرفدارترین گونه‌های خوراکی در جهان یعنی سالمون آتلانتیک، قزل‌آلا رنگین‌کمان و کپور است....
مشکلات آبزی‌پروری منتقدان ادعا می‌کنند آبزی‌پروری هنوز بیش از حد از ماهی وحشی جهان استفاده می‌کند. عدم موفقیت صنعت آبزی‌پروری برای حل مشکل پایداری و رفاه آبزیان می‌تواند به طور جدی روی سودآوری سرمایه‌گذاران تأثیر منفی داشته باشد. این موضوع در گزارش یک کنسرسیوم به ریاست...
آبزی‌پروری تلفیقیآبزی‌پروری تلفیقی یعنی مرتبط ساختن دو یا چند فعالیت پرورش محصول که حداقل یکی از آنها پرورش ماهی باشد. این کار یک راه‌حل پایدار و انعطاف‌پذیر برای افزایش ایمنی غذایی ارائه می‌دهد.فشار روی صنعت سیفود برای سازگاری زیست‌محیطی و اجتماعی رو به...
آکواپونیک و آینده پیش رودر آبزی‌پروری فضولات و غذای خورده نشده پسماند محسوب می‌شود. اگر ما اجازه فعالیت به باکتری‌های نیترات‌ساز بدهیم، این پسماند در کشاورزی می‌تواند به کود بسیار با ارزشی تبدیل شود. با ترکیب هر دو محصول در سیستم آکواپونیک در واقع...
تحول در پرورش ماهی تغییرات اقلیمی به تدریج شرایط پرورش ماهی را در جمهوری چک تغییر می‌دهد. در دهه‌های پیش رو افزایش دمای آب در تابستان برای برخی گونه‌ها کشنده خواهد بود. در سطح جهانی تولید ماهی با نرخ 4% در سال رشد می‌کند. به...
در لابراتوار آبزی‌پروری اکولوژیکی UC سانتا کروز محققان روی قزل‌آلا رنگین‌کمان کار می‌کنند تا فرمول‌های جدید خوراک ماهی دارای مواد جایگزین را تست کنند.محققان لابراتوار اکولوژیکی UC سانتا کروز برنده بورس پژوهشی سه ساله 1 میلیون دلاری کشاورزی و ابتکار تحقیقات غذایی در مؤسسه...
