جذور نظام تربية الأسماك في جورا
بدأت تربية الأسماك في جورا في أوائل ثمانينيات القرن الماضي عندما تدخلت الحكومة وبنت بركًا أسمنتية لسكان القرى لتشجيع تربية الأسماك وضمان اتباع نظام غذائي صحي.
يقول باوان بوتيا، وهو مزارع يبلغ من العمر 65 عامًا في مقاطعة كاليمبونج: “نربي الأسماك منذ سنوات، لكن الطريقة كانت مختلفة”. في السابق، كنا نحفر بركًا صغيرة في الأرض قرب الجدول ونطلق فيها الزريعة. كان الجدول يوفر الماء على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. لكن الحكومة قامت بإضفاء الطابع الرسمي على النظام وبنت لنا خزانات أسمنتية عام ١٩٨٢ لجذب المزيد من الناس إلى تربية الأسماك.
بدأت الحكومة تربية الأسماك بإنشاء تسع وحدات صغيرة (١٣ مترًا مربعًا) لدراسة نمو الأسماك على هذا الارتفاع. تم اختيار أسماك مناسبة اقتصاديًا قادرة على البقاء على قيد الحياة في هذه الظروف. كانت النتائج مشجعة. بعد تسعة أشهر، تم صيد ما يقارب ١٠٠-١٢٠ كجم من الأسماك بحجم الوجبة من بركة جورا. شجع هذا الإنتاج السلطات على بدء تربية الأسماك على نطاق واسع في التلال، وحصل السكان المحليون على دعم بنسبة ٥٠٪ لبناء البرك.
