سالمون

آبزی‌پروری-رستوران

آبزی‌پروری ماهی پرورشی رستوران‌


ایتالیا، آبزی پروری رستوران در ایتالیا 180 هزار تن ماهی و صدف در 2020 پرورش یافت. با تعطیلی صنعت هورکا، کانال اصلی فروش، توزیع محصول در مقیاس وسیع در خرده‌فروشی بود. اما حالا این صنعت بازگشایی شده است و به گفته پی‌یر آنتونیو سالوادور رئیس...

دولت روسیه درنظر دارد تولید سالمون و قزل‌آلا را دو برابر افزایش دهد


افزایش دو برابری تولید داخلی سالمون و قزل‌آلا در هشت سال آینده از جمله برنامه‌های دولت روسیه است و در این راستا شرکت‌ها را به احداث مزارع در مناطق جدید تشویق می‌کند.طبق برآوردهای سازمان فدرال شیلات روسیه (Rosrybolovstvo) در 2020 مزرعه‌داران کشور 116,000 تن...

سالمون-قزل-آلا-شیلی

با بهبود بازار ایالات متحده صادرات سالمون و قزل‌آلا شیلی در در سه ماهه سوم سال میلادی، ۳۳ درصد جهش داشت


 صادرات سالمون و قزل‌آلا شیلیطبق داده‌های جدید منتشر شده از سوی شورای سالمون شیلی، صادرات سالمون و قزل‌آلا این کشور در طی سه ماهة سوم سال 1/17 میلیارد دلار (1 میلیارد یورو) درآمد به همراه داشت این رقم نسبت به 877 میلیون دلار (756...

قزل‌آلا-آتلانتیک-سفایر

شرکت آتلانتیک سفایر با افزایش ضرر مالی به سراغ پرورش قزل‌آلا می‌رود


قزل‌آلا و آتلانتیک سفایر شرکت آتلانتیک سفایر، پرچم‌دار جهانی پرورش سالمون در خشکی، بعد گزارش 55 میلیون دلار ضرر در شش ماهه نخست سال، درنظر دارد به تولید قزل‌آلا رنگین‌کمان بپردازد. به گفته آتلانتیک سفایر، قزل‌آلا می‌تواند تراکم بالاتر ذخیره‌سازی را تحمل کرده و سریع‌تر از...

نشت کلرین ۶۹۰۰۰ قطعه سالمون را از بین برد


تلفات سنگین سالمون در کنار یک کارخانه فرآوری در شمال نروژ نشت کلرین 96000 سالمون آماده برداشت را از بین برد. این اتفاق در آبدره آلتا رخ داد  نشت اتفاقی 15000 لیتر ماده ضدعفونی کننده که برای تمیز کردن آب در فرآوری استفاده می‌شود در مزرعه برداشت...

بزرگترین مزرعه دور از ساحل چین اولین محصول در مقیاس بزرگ را برداشت کرد


دیپ بلو بزرگ‌ترین مزرعه دور از ساحل دیپ بلو 1 برای جمع‌آوری ماهیان از روش پمپ خلأ و فشار منفی استفاده می‌کند. در این روش آسیب حاصل از برخورد و شکستگی بدن ماهی کاهش یابد. بزرگ‌ترین مزرعه دور از ساحل چین با نام دیپ بلو 1...