AIPCE прогнозирует, что общий объем поставок сократится на 7% в 2022 году до 11,6 млн тонн, при этом импорт и внутреннее производство, как ожидается, продолжат сокращаться.
Зависимость ЕС от импорта в настоящее время составляет более 70% от общего объема его потребностей в морепродуктах.
Согласно ежегодному отчету Ассоциации европейских переработчиков и торговцев рыбой (AIPCE-CEP) о костистой рыбе, ЕС на протяжении многих лет сильно зависит от импорта морепродуктов, и эта ситуация продолжает усугубляться. В 2021 году самообеспеченность региона упала до самого низкого уровня за всю историю наблюдений.
По данным AIPCE, из-за сокращения уловов в ЕС и выхода Великобритании из торгового блока ЕС производство морепродуктов в ЕС в 2021 году сократилось, а самообеспеченность достигла исторического минимума в 35%, по сравнению со средним показателем за 10 лет, составляющим более 42%.
В этом году ожидается, что уровень самообеспеченности ЕС морепродуктами достигнет 33%.
Из общего объема поставок в 12,5 млн тонн в 2021 году 9 млн тонн, или 72%, были импортированы, в то время как внутренние поставки в ЕС сократились до 3,5 млн тонн.
На 2022 год AIPCE прогнозирует снижение на 7%, в результате чего общий объем поставок составит 11,6 млн тонн, при этом ослабнут импорт и внутреннее производство.
График роста
Хотя серьезное воздействие COVID-19 на Европу, похоже, ослабло, проблемы с цепочками поставок по-прежнему являются препятствием для возвращения к допандемийным условиям торговли, согласно данным AIPCE.
Это давление теперь усугубилось беспрецедентным ростом цен на энергоносители и топливо после вторжения России в Украину. Рост цен на мировых продовольственных рынках влияет на стоимость сырья и комплектующих.
Санкции ЕС в отношении России также затруднили закупку морепродуктов из России, и переработчики сталкиваются с периодом значительной неопределенности, что осложняет планирование и инвестиционные решения.
В 2022 году переработчики столкнутся с дополнительными проблемами, связанными с ростом цен на топливо, затратами на энергоносители и обменным курсом доллара к евро.
«Все эти проблемы влияют на поставки и получение сырья для переработки и конечного потребления в ЕС», — сказал Майк Турнхаут, эксперт по рыболовству и торговле из Нидерландской федерации рыболовства (Visfederatie).
Импорт растет
В отчете говорится, что все больше европейских потребителей ищут здоровую пищу из натуральных источников, и это создает позитивные перспективы для индустрии морепродуктов. Однако анализ показывает, что для удовлетворения потребительского спроса необходим импорт из-за рубежа.
Белая рыба, особенно минтай, является хорошим примером 100% зависимости ЕС от США, Китая и России в плане поставок.
Общий запас минтая в ЕС в 2021 году, который поставлялся за счет импорта, составил 808 000 тонн. На долю США приходилось 38% от общего объема, за ними следуют Китай с 35% и Россия с 25%.
По данным AIPCE-CEP, более 95% минтая, импортируемого в Китай, поступает из России.
Аналогично, ЕС сильно зависит от других стран в отношении рыбьего жира, импортируя 95% своих потребностей.
В 2021 году на долю ЕС приходилось всего 5%, или 41 000 тонн, улова рыбьего жира. Остальные 850 000 тонн были импортированы в основном из Норвегии, Исландии и России.
«В случае с минтаем и рыбьим жиром нам необходим импорт для удовлетворения спроса», — сказал Турнхаут.
В условиях различных санкций ЕС Великобритания и США заменили Россию. «Такое изменение происхождения продукта наблюдалось и раньше. Но минтай трудно достать из стран, отличных от России».
Несмотря на зависимость от импорта, ЕС полон решимости увеличить внутреннее производство, чтобы максимизировать поставки морепродуктов.
«Нам необходимо активизировать усилия по улучшению рыболовства и аквакультуры в ЕС, поскольку нам необходимо сырье для перерабатывающей промышленности. Мы также должны учитывать растущую конкуренцию за импорт морепродуктов со всего мира», — сказал Турнхаут.
