В Шотландии запущен пилотный проект, направленный на увеличение потребления жирной рыбы для улучшения здоровья населения и развития экономики. Новая инициатива ... Читать далее
В недавнем отчете Nofima говорится, что если бы весь лосось, производимый в Норвегии, подвергался сверхнизкотемпературному охлаждению перед отправкой, отрасль могла ... Читать далее