تازه‌ها

قزل آلا، کرونا، FATF

در تحلیل هفته گذشته بازار قزل آلا به نقش بیماری کرونا و مشکلات قرار گرفتن ایران در لیست سیاه FATF اشاره  مختصری کردیم ولیکن تحلیل دقیق هر پدیده ای نیازمند داشتن حداقلی از اطلاعاتی است که حتما بجز دقت در آن آمارها صحت و درستی آمارها و اطلاعات نیز مورد تایید باشد  که در بیشتر موارد اطلاعات قابل استنادی در دسترس نیست و ما مجبوریم بر مبنای اتفاقات جاری تحلیل داشته باشیم.

 مثلا اگر گفته می شود قرار گرفتن در لیست سیاه  FATF  مهم نیست و اثری بر تبادلات مالی ندارد ولی دلار در بازار مدتهاست در حال صعود است، ما بهتر است بر مبنای بالا رفتن دلار و اثراتش بر اقتصاد و تولید، تحلیل و برنامه ریزی داشته باشیم  و نه شعارها.

لذا در نظر گرفتن آمارها و موارد در حال وقوع در تحلیل کنونی بازار قزل آلا بسیار کارگشا خواهد بود. در حال حاضر تمرکز بازار و مصرف کنندگان بر روی ۲ موضوع بیماری کرونا  و افزایش قیمت دلار و تورم حاصل از آن می باشد.

در مورد بیماری کرونا، فعلا بیشتر از خطر واقعی و ملموس ( مقایسه کنید امار و نحوه گسترش انفولانزای آبان ماه امسال را با میزان گسترش ویروس کرونا در اطراف خودتان) در حال تسخیر افکار و اثرگذاری بر رفتار های جامعه است و اثرات این تغییر رفتار در حال تخریب بعضی کسب و کارها و رونق تعداد دیگری از مشاغل می باشد.  ولیکن تا کنون ماهی در منطقه ای خنثی قرار گرفته است و موج مثبت و منفی مصرف کنندگان شامل حال مصرف ماهی نشده است و البته همین هم جای شکر دارد.   

در ارتباط با FATF نیز برنامه های بانک مرکزی جواب نداده و مانع از افزایش قیمت ارز نشده است ولیکن برای صنعت قزل آلا که وابسته به  بازار داخلی می باشد این افزایش قیمت ارز و تورم حاصل از آن اصلا خوب نیست.

یک تحلیل از آینده بازار قزل آلا اینست که با افزایش قیمت ارز ما با تورم و گرانی نهاده های تولید مثل تخم چشم زده، داروها، خوراک و لوازم و ماشین الات مواجه خواهیم شد و این موارد باعث افزایش قیمت تمام شده ماهی می شود و در عین حال افزایش قیمت ارز باعث تورم عمومی در اقتصاد کشور و کاهش توان خرید مصرف کنندگان و کاهش یا حذف بعضی اقلام از سبد خرید خانواده ها می گردد.

در شرایطی که موقعیت ماهی در سبد خرید خانواده ها مستحکم نیست این خبر خوبی نمی باشد و امیدواریم با کارهایی که در حال انجام آن هستیم، شرایط تولید و قیمت تمام شده و موقعیت قزل آلا در سبد خرید مردم تا حد زیادی بهتر شود.   

نتیجه گیری ( هفته آینده)  

– وجود تقاضای بهتر از هفته قبل و خرید های تقریبا مناسب در بازار ماهی    

– هفته آینده مشکلی از بابت آب وهوا و یخبندان و مشکل ارسال ماهی به بازار  وجود ندارد لذا باید مراقب حجم بار ارسالی به بازار و مدیریت عرضه باشیم.  

– در صورت تداوم تعطیلی دانشگاه ها و بعضا سایر سازمان ها و مراکز مصرف کننده ماهی حفظ  قیمت های فعلی هم میتواند اتفاق خوبی باشد.   

– مصرف اقلام پروتئینی افزایش قابل توجهی پیدا کرده است ولیکن در حال حاضر با توجه به تبلیغات و توصیه های موجود در فضای مجازی  تمرکز بر خرید گوشت قرمز و بخصوص گوشت گوسفندی می باشد و خرید ماهی در اولویت نیست هر چند گرانی بیش از حد گوشت گوسفندی باعث افزایش تقاضا برای سایر منایع پروتئینی گردیده و با توجه به وجهه سلامتی مصرف آبزیان امیدواریم که تقاضا برای ماهی نیز بیشتر شود.

– مدیریت عرضه و حفظ قیمت های فعلی و هدف گیری قیمت های بالاتر قزل آلا (تا ۳۰ هزارتومان) با توجه به شرایط بازار و افزایش هزینه های تولید امکانپذیر است و می توان با توجه به شرایط بازار و عرضه و تقاضا که در کانال اقتصاد آبزیان (گروه بتا) اعلام می شود به این هدف کوتاه مدت دست یافت.   

علی رغم تمامی نکات ذکر شده، پیشنهاد و توصیه ما به پرورش دهندگان قزل آلا، مدیریت قیمت تمام شده ماهی می باشد. با این حال مطالب و راهکارها و پیشنهادات مربوط به چگونگی مدیریت و کاهش قیمت تمام شده را بزودی در کانال اقتصاد آبزیان شروع خواهیم کرد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با تحلیل های گروه بتا در زمینه بازار قزل آلا بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

تحلیل بتا از بازار قزل آلا