اقتصاد آبزیان

در جستجوی خریدار برای بزرگ‌ترین پرورش دهنده قزل‌آلا در UK


ورشکستگی بزرگ‌ترین تولیدکننده قزل‌آلا رنگین‌کمان بریتانیا شرکت داون فِرش سیفودز، بزرگ‌ترین تولیدکننده قزل‌آلا رنگین‌کمان در جزایر بریتانیا، اعلام ورشکستگی کرد. داون فرش دارای مزارع متعددی در دریاچه اتیو در غرب اسکاتلند است.  این شرکت پرورش دهنده قزل‌آلا در سال 1973 تأسیس شد و دفتر مرکزی آن در...

چه چیزی باعث شد میگو اکوادور پادشاه شود؟


صنعت میگو بیش از 250,000 موقعیت شغلی مستقیم و غیرمستقیم در اکوادور ایجاد کرده است.در سال‌های گذشته این صنعت از بحران‌های متعددی آسیب دیده، اما به کمک تحقیقات، سرمایه‌گذاری و بدون درخواست کمک از دولت رشد کرد.در طی 2021، صادرات میگو از مرز 1/6...

جاش دونلان: برچسب‌گذاری تقلبی پیچیده‌تر از آن است که تصور می‌شود و به راه‌حل‌های هدفمند نیاز دارد


برچسب‌گذاری تقلبی در سیفود به گفته جاش دونلان عضو هیئت علمی دانشگاه و بوم‌شناس، کلاهبرداری یا برچسب‌گذاری تقلبی در سیفود مشکلی است که درک درستی از آن وجود ندارد و تحقیقات محدودی روی آن به اجرا درآمده و نیازمند اطلاعات بیشتری از شرکت‌های سیفود است....

صادرات-سالمون-و-قزل‌آلا-نروژ

صادرات سالمون و قزل‌آلا نروژ در ماه فوریه


یک ماه بی‌سابقه برای سالموندر فوریه 89,700 تن سالمون به ارزش 7/8 میلیارد کرون صادر شد. حجم صادرات 5 درصد کاهش داشت. ارزش صادرات 2/5 میلیارد کرون معادل 47 درصد نسبت به فوریه ماه سال گذشته افزایش یافت. لهستان، فرانسه و USA بزرگ‌ترین...

ردیابی-سیفود

آیا الزام قابلیت ردیابی قانون FSMA از صنعت سیفود محافظت می‌کند یا آن را تحت فشار قرار می‌دهد؟


قانون ردیابی سیفود قانون پیشنهاد شده برای قابلیت ردیابی مواد غذایی و سیفود روی کاغذ مفید است ولی آیا اجرای آن می‌تواند برای یک صنعت "طاقت‌فرسا" باشد؟ تغییر پیشنهاد شده در قانون مدرن‌سازی امنیت غذایی (FSMA) می‌تواند قابلیت ردیابی را بهبود بخشد اما اجرای آن برای...

پرورش-بریم-در-عمان

پرورش‌دهنده بریم در عمان، اولین شرکت دریافت‌کننده گواهی BAP


پرورش ماهی سی بریم در عمان سی‌بریم در حال حاضر 82% تولید آبزی‌پروری عمان را به خود اختصاص می‌دهد.  به گفته اتحادیه جهانی سیفود، بلو واترز در عمان که در خلیج عمان سی‌بریم تولید می‌کند اولین شرکت در این کشور است که به گواهی بهترین روش‌های...