В школьные буфеты будут добавлять лосося для стимулирования потребления.

В Шотландии запущен пилотный проект, направленный на увеличение потребления жирной рыбы для улучшения здоровья населения и развития экономики. Новая инициатива ... Читать далее
فراسرمایش قبل از حمل و نقل می‌تواند به صرفه‌جویی 134 میلیون یورو در صنعت سالمون کمک کند

Сверхнизкотемпературное охлаждение перед транспортировкой может помочь сэкономить лососевой промышленности 134 миллиона евро.

В недавнем отчете Nofima говорится, что если бы весь лосось, производимый в Норвегии, подвергался сверхнизкотемпературному охлаждению перед отправкой, отрасль могла ... Читать далее