وتتوقع AIPCE أن ينخفض إجمالي العرض بنسبة 7 في المائة إلى 11.6 مليون طن في عام 2022، مع تعرض الواردات والإنتاج المحلي لمزيد من الانخفاض.
ويبلغ اعتماد الاتحاد على الواردات الآن أكثر من 70% من إجمالي احتياجاته من المأكولات البحرية.
وفقا للتقرير السنوي للأسماك العظمية الصادر عن رابطة تجار ومصنعي الأسماك في أوروبا (AIPCE-CEP)، كان الاتحاد الأوروبي يعتمد بشكل كبير على واردات المأكولات البحرية لسنوات عديدة وما زال هذا الوضع مستمرا في النمو. وفي عام 2021، وصل الاكتفاء الذاتي لهذه المنطقة إلى أدنى مستوياته التاريخية.
وفقًا لـ AIPCE، انخفض إنتاج المأكولات البحرية في الاتحاد الأوروبي في عام 2021 ووصل الاكتفاء الذاتي إلى أعلى مستوى له على الإطلاق بنسبة 35٪، مقارنة بمتوسط 10 سنوات البالغ 42٪، بسبب انخفاض كميات الصيد في الاتحاد الأوروبي وانسحاب المملكة المتحدة من النقابات التجارية.
وفي هذا العام، من المتوقع أن يصل معدل الاكتفاء الذاتي من المأكولات البحرية في الاتحاد الأوروبي إلى 33%.
ومن إجمالي 12.5 مليون طن عرض عام 2021، تم استيراد 9 ملايين طن ما يعادل 72%، بينما انخفض العرض المحلي في الاتحاد الأوروبي إلى 3.5 مليون طن.
بالنسبة لعام 2022، تتوقع AIPCE انخفاضًا بنسبة 7 بالمائة ونضج إجمالي العرض إلى 11.6 مليون طن، وضعف الواردات والإنتاج المحلي.
مخطط النمو
على الرغم من انحسار حدة تأثير جائحة كوفيد-19 في أوروبا، إلا أن مشاكل سلاسل التوريد لا تزال تشكل عائقًا أمام العودة إلى مستويات التجارة ما قبل الجائحة، وفقًا للمعهد الأوروبي لصناعات التكرير والتصنيع (AIPCE).
وقد تفاقمت هذه الضغوط نتيجة الارتفاع غير المسبوق في أسعار الطاقة والوقود عقب الغزو الروسي لأوكرانيا. ويؤثر ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الأسواق العالمية على تكلفة المواد الخام والمدخلات.
كما زادت العقوبات التي فرضها الاتحاد الأوروبي على روسيا من صعوبة استيراد المأكولات البحرية منها، ويواجه المصنّعون فترة من عدم اليقين الشديد تُعقّد قرارات التخطيط والاستثمار.
وفي عام 2022، سيواجه المصنّعون تحديات إضافية نتيجة ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف الطاقة وسعر صرف الدولار مقابل اليورو.
وقال مايك تورنهاوت، خبير مصايد الأسماك والتجارة في الاتحاد الهولندي لمصايد الأسماك (Visfederati): “تؤثر كل هذه المشاكل على توريد واستلام المواد الخام اللازمة للتصنيع والاستهلاك النهائي في الاتحاد الأوروبي”.
تتزايد الواردات
يشير التقرير إلى أن المزيد من المستهلكين الأوروبيين يبحثون عن أغذية صحية من مصادر طبيعية، مما يبشر بمستقبل واعد لقطاع المأكولات البحرية. إلا أن التحليل يُظهر ضرورة استيراد المزيد من المواد لتلبية طلب المستهلكين.
يُعدّ سمك القد الأبيض، وخاصةً سمك بولوك ألاسكا، مثالاً واضحاً على اعتماد الاتحاد الأوروبي الكامل على الولايات المتحدة والصين وروسيا في توريده.
بلغ إجمالي مخزون الاتحاد الأوروبي من سمك بولوك ألاسكا في عام 2021 – والذي تم توفيره عن طريق الاستيراد – 808,000 طن. استحوذت الولايات المتحدة على 38% من الإجمالي، تلتها الصين بنسبة 35%، ثم روسيا بنسبة 25%.
تشير بيانات AIPCE-CEP إلى أن أكثر من 95% من سمك بولوك المستورد إلى الصين يأتي من روسيا.
وبالمثل، يعتمد الاتحاد الأوروبي بشكل كبير على دول أخرى في استيراد زيت كبد سمك القد، حيث يستورد 95% من احتياجاته.
في عام ٢٠٢١، لم تتجاوز حصة الاتحاد الأوروبي ٥٪، أي ٤١ ألف طن، من إجمالي إنتاج زيت كبد سمك القد. واستورد الاتحاد الكمية المتبقية البالغة ٨٥٠ ألف طن، معظمها من النرويج وأيسلندا وروسيا.
وقال تورنهاوت: “فيما يخص سمك بولوك ألاسكا وزيت كبد سمك القد، نحتاج إلى الاستيراد لتلبية الطلب”.
ومع فرض عقوبات مختلفة من الاتحاد الأوروبي، حلت المملكة المتحدة والولايات المتحدة محل روسيا كمصدر رئيسي. وأضاف: “هذا التغيير في مصدر المنتج ليس بجديد، لكن من الصعب الحصول على سمك بولوك ألاسكا من دول أخرى غير روسيا”.
ورغم اعتماد الاتحاد الأوروبي على الواردات، فإنه عازم على زيادة الإنتاج المحلي لتعزيز إمداداته من المأكولات البحرية.
وأضاف تورنهاوت: “علينا تكثيف جهودنا لتحسين إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في الاتحاد الأوروبي، لأننا نحتاج إلى المواد الخام لصناعة التجهيز. كما يجب علينا مراعاة المنافسة المتزايدة على واردات المأكولات البحرية من جميع أنحاء العالم”.
