{"id":5158,"date":"2025-10-12T10:54:34","date_gmt":"2025-10-12T07:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/btagro.com\/new\/wordpress\/teknoloji-surdurulebilir-su-urunleri-yetistiriciligini-nasil-iyilestirebilir\/"},"modified":"2025-12-08T02:34:50","modified_gmt":"2025-12-07T23:04:50","slug":"teknoloji-surdurulebilir-su-urunleri-yetistiriciligini-nasil-iyilestirebilir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/btagro.com\/tr\/teknoloji-surdurulebilir-su-urunleri-yetistiriciligini-nasil-iyilestirebilir\/","title":{"rendered":"Teknoloji s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fini nas\u0131l iyile\u015ftirebilir?"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Teknoloji ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi<\/h3>\n

\u015eu anda Kongre’de, ABD’de a\u00e7\u0131k deniz su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi i\u00e7in temel standartlar, d\u00fczenlemeler ve g\u00fcvenlik \u00f6nlemleri ekleyecek AQUAA Yasas\u0131 adl\u0131 bir yasa tasar\u0131s\u0131 bulunuyor. (Su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi, bal\u0131klar\u0131n ve di\u011fer su canl\u0131lar\u0131n\u0131n do\u011fal ortamda yakalanmas\u0131 yerine yeti\u015ftirilmesi anlam\u0131na gelir.) “Temel” kelimesinin kullan\u0131lmas\u0131, ABD’nin, \u00e7iftlik bal\u0131klar\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve b\u00fcy\u00fcmesini denetlemek i\u00e7in halihaz\u0131rda merkezi bir otoriteye ve g\u00fc\u00e7l\u00fc politikalara sahip di\u011fer \u00fclkelerin \u00e7ok gerisinde kald\u0131\u011f\u0131 anlam\u0131na geliyor.<\/p>\n

D\u00fcnyada o kadar \u00e7ok kriz var ki, \u00e7iftlik bal\u0131klar\u0131nda s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik \u00f6nemli g\u00f6r\u00fcnmeyebilir. Bal\u0131k ma\u011fazan\u0131za veya restoran\u0131n\u0131za ula\u015ft\u0131\u011f\u0131 s\u00fcrece, nereden geldi\u011fi ve oraya nas\u0131l ula\u015ft\u0131\u011f\u0131 ger\u00e7ekten \u00f6nemli mi? Evet, \u00f6nemli.<\/p>\n

ABD, deniz \u00fcr\u00fcnlerinin yakla\u015f\u0131k %80’ini ithal ediyor ve 2020’de yakla\u015f\u0131k 17 milyar dolarl\u0131k bir deniz \u00fcr\u00fcnleri ticaret a\u00e7\u0131\u011f\u0131 verdi. Bu s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir de\u011fil. Sa\u011fl\u0131k, istihdam, standartlar, iklim, ekonomik denge ve g\u0131daya eri\u015fim tehlikede.<\/p>\n

\u00c7ok da uzak olmayan ge\u00e7mi\u015fte, \u00e7iftlik bal\u0131klar\u0131 pek itibarl\u0131 de\u011fildi. Sa\u011fl\u0131ks\u0131z sularda, kalitesi \u015f\u00fcpheli ve yabani bal\u0131k pop\u00fclasyonlar\u0131n\u0131 tehlikeye atabilecek parazit riski alt\u0131nda olan sa\u011fl\u0131ks\u0131z bal\u0131klar olarak kabul ediliyorlard\u0131. Bu arada, geli\u015fig\u00fczel ve a\u015f\u0131r\u0131 avlanma, nesli t\u00fckenmekte olan t\u00fcrlerin pop\u00fclasyonlar\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra ilgi \u00e7ekici t\u00fcrlerin pop\u00fclasyonlar\u0131n\u0131 da yok etti. Bu durum, hassas su alt\u0131 ekosistemlerini yok etti ve bal\u0131klar\u0131n \u00fcreme alanlar\u0131n\u0131 ellerinden ald\u0131. Sonu\u00e7 olarak, yabani bal\u0131k pop\u00fclasyonlar\u0131 kendilerini yenileyemedi.<\/p>\n

Do\u011fal avc\u0131l\u0131k end\u00fcstrisi, uzun olta bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131n t\u00fcketiciler ve \u00e7evre i\u00e7in en iyi se\u00e7enek oldu\u011fu konusunda pazarlama f\u0131rsat\u0131n\u0131 ve kamuoyunu bilgilendirmeyi de\u011ferlendirdi. Bu iddia b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde do\u011fru, ancak tek bir b\u00fcy\u00fck sorun var: yabani bal\u0131klar\u0131n gezegenimizin ekosistemlerindeki hayati ya\u015fam alanlar\u0131n\u0131 korurken ayn\u0131 zamanda h\u0131zla b\u00fcy\u00fcyen bir pop\u00fclasyonu beslemeleri m\u00fcmk\u00fcn de\u011fil.<\/p>\n

Nitekim Birle\u015fmi\u015f Milletler, 2021 y\u0131l\u0131nda K\u00fcresel Bal\u0131k\u00e7\u0131l\u0131k ve Su \u00dcr\u00fcnleri Yeti\u015ftiricili\u011fi Durumu (SOFIA) raporunu yay\u0131nlad\u0131. Raporda, “\u015eu anda 800 milyondan fazla insan a\u00e7l\u0131k \u00e7ekiyor ve 2,4 milyar insan\u0131n yeterli g\u0131daya eri\u015fimi \u00e7ok s\u0131n\u0131rl\u0131” ifadeleri yer al\u0131yor. “…Kaynaklar\u0131 t\u00fcketmeden b\u00fcy\u00fcyen bir n\u00fcfusu beslemek, giderek b\u00fcy\u00fcyen bir zorluktur.”<\/p>\n

Yenileyebilece\u011fimizden daha fazla g\u0131da t\u00fcketmek, i\u015fe yaramayan basit bir hesaplamad\u0131r. Bu hesaplama, iklim de\u011fi\u015fikli\u011finin yerel t\u00fcrlere ve besin zincirindeki i\u00e7 ba\u011flant\u0131lara verdi\u011fi zarar\u0131 hesaba katmaz. F\u0131rt\u0131nalar, s\u0131cak hava dalgalar\u0131, yang\u0131nlar ve bozulan yeti\u015ftirme mevsimleri zinciri do\u011frudan etkilemez, ancak yedi\u011finiz g\u0131day\u0131 ve onu nas\u0131l ve ne pahas\u0131na elde etti\u011finizi de\u011fi\u015ftirir.<\/p>\n

Teknolojinin s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fini nas\u0131l etkileyebilece\u011fi<\/strong><\/p>\n

K\u00fcresel g\u0131da \u00e7\u00f6z\u00fcmlerini d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fczde, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011finin bu bo\u015flu\u011fu doldurmas\u0131 gerekti\u011fi sonucuna var\u0131r\u0131z. En verimli protein kayna\u011f\u0131d\u0131r ve BM, kalk\u0131nma hedeflerine ula\u015fmak i\u00e7in bunu olmazsa olmaz kabul etmektedir.<\/p>\n

“S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi” derken, \u00e7evreye ve iklime sayg\u0131l\u0131, m\u00fcmk\u00fcn olan en sa\u011fl\u0131kl\u0131 bal\u0131klar\u0131 yeti\u015ftirmek i\u00e7in izlenen ve y\u00f6netilen b\u00fcy\u00fck b\u00f6lmelerde (%98 su, %2 bal\u0131k) bal\u0131k yeti\u015ftirmeyi kastediyorum. Ayr\u0131ca, vah\u015fi bal\u0131k pop\u00fclasyonlar\u0131n\u0131n ar\u0131t\u0131lmas\u0131, at\u0131k \u00fcretimi ve kirlenmesi ihtiyac\u0131n\u0131 da en aza indirir. Daha sa\u011fl\u0131kl\u0131 bal\u0131klar daha y\u00fcksek fiyata sat\u0131l\u0131r, bu nedenle \u00e7ift\u00e7iler daha fazla kazand\u0131klar\u0131 i\u00e7in daha kaliteli bal\u0131k yeti\u015ftirmek i\u00e7in te\u015fvik edilirler.<\/p>\n

Bu eski end\u00fcstrileri daha iyi ve daha s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir hale getirmek i\u00e7in nelerin de\u011fi\u015fmesi gerekiyor? Teknoloji.<\/p>\n

Elle \u00e7ift\u00e7ilik yapmak yerine trakt\u00f6rleri veya g\u00f6ky\u00fcz\u00fcne bakmak yerine hava durumu uydular\u0131n\u0131 kullanmam\u0131z\u0131 sa\u011flayan \u015fey, su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fini daha verimli ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir end\u00fcstri haline getirebilir. G\u00fcn\u00fcm\u00fcz\u00fcn en iyi bal\u0131k \u00e7iftlikleri, “\u0130zlenemeyen, y\u00f6netilemez” atas\u00f6z\u00fcn\u00fcn somut \u00f6rne\u011fidir. Teknoloji, \u00e7ift\u00e7ilerin \u015funlar\u0131 yapmas\u0131n\u0131 sa\u011flayarak end\u00fcstride devrim yaratabilir:<\/p>\n

Y\u00fczeyin alt\u0131nda olan her \u015feyi izlemek ve y\u00f6netmek<\/p>\n

Okyanuslar\u0131m\u0131z\u0131 kirleten ve bal\u0131klar\u0131n ve insanlar\u0131n ba\u011fl\u0131 oldu\u011fu ekosistemleri bozan mikroplastiklerden kurtulmak<\/p>\n

Sa\u011fl\u0131k ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi te\u015fvik etmek i\u00e7in \u00e7ift\u00e7ilik uygulamalar\u0131n\u0131 izlemek ve iyile\u015ftirmek amac\u0131yla yapay zeka, dronlar ve uzaktan kumandal\u0131 ara\u00e7lar (ROV’lar) kullanmak<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Teknoloji ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi \u015eu anda Kongre’de, ABD’de a\u00e7\u0131k deniz su \u00fcr\u00fcnleri yeti\u015ftiricili\u011fi i\u00e7in temel standartlar, d\u00fczenlemeler ve … <\/i>Devam\u0131n\u0131 oku<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5159,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[311,300,301,304,302],"tags":[313,312,305],"class_list":["post-5158","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-egitim-materyalleri","category-haberler-ve-makaleler","category-makaleler","category-profesyonel-yetistirici","category-su-ekonomisi","tag-313","tag-312","tag-305"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5158"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5162,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5158\/revisions\/5162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5159"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/btagro.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}